Омлет с овощами

2 345
menu
Общее
2 порции
30 мин.
Омлет с овощами
menu
Общее
2 порции
30 мин.

Вам понадобится

  • Яйцо – 2 шт.
  • Маленький кабачок – 1 шт. 
  • Брокколи – 100 гр.
  • Лук порей – 1/2 стебля
  • Болгарский перец – 1/2 шт.
  • Зеленый горошек – 1/2 стакана
  • Кокосовое молоко – 30 мл.+ 50 мл. воды или 80 мл. миндального молока
  • Соль, перец – по вкусу

 

Тэги: омлет с овощами, омлет с овощами рецепт, омлет овощи фото рецепт, как приготовить омлет с овощами, омлет с овощами диетический, вкусный омлет овощами, как сделать омлет с овощами, омлет с овощами пп рецепт, пп омлет с овощами на завтрак, как готовить омлет с овощами

Приготовление

1 шаг

Овощи следует тщательно вымыть, нарезать крупными кубиками. 

2 шаг

Обжарьте на сковороде без масла лук, спустя несколько минут добавьте кабачок и болгарский перец. Жарить 5 минут. 

3 шаг

После этого добавьте брокколи и зеленый горошек, всю эту смесь залейте 1/2 стакана воды и тушите еще 5 минут. 

4 шаг

Добавьте соль и перец по вкусу. 

5 шаг

Яйца взбейте с растительным молоком венчиком, готовые овощи выкладывайте на дно смазанной формы и заливайте яично-молочной смесью.

6 шаг

Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке в течение 15-20 минут до появления румяной корки.

ПРиятного аппетита!

Также рекомендуем вернуться назад
Оладьи из кабачка
Рецепты

Оладьи из кабачка

menu
Общее
3 порции
30 мин.
Лепешки из цветной капусты
Рецепты

Лепешки из цветной капусты

menu
Общее
2 порции
25 мин.
Тофники
Рецепты

Тофники

menu
Общее
3 порции
25 мин.
Гречка с тыквой
Рецепты

Гречка с тыквой

menu
Общее
2 порции
40 мин.
КОММЕНТАРИИ
guest
2 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Вероника Николаева
Вероника Николаева
2 месяцев назад

Хороший рецепт омлета с овощами и несложный в приготовлении. Было вкусно и сытно!

Кристина Дудина
Кристина Дудина
1 месяц назад

Получился отличный пп омлет с овощами на завтрак! Мне понравилось.Теперь буду готовить его каждые выходные👍