Лепешки из цветной капусты

2 365
menu
Общее
2 порции
25 мин.
Лепешки из цветной капусты
menu
Общее
2 порции
25 мин.

Вам понадобится

  • Цветная капуста – 1/2 шт. (средняя)
  • Яйцо – 1 шт.
  • Рисовая мука – 100 гр.
  • Соль, перец – по вкусу
  • Масло топленое/ГХИ (для выпекания на сковородке)

 

Тэги: лепешки из капусты, лепешки с капустой на сковороде, рецепт лепешек с капустой, лепешки из капусты с яйцом, лепешки из цветной капусты, лепешки из свежей капусты, постные лепешки с капустой, лепешки из цветной капусты на сковороде, лепешка с капустой на сковороде быстро, как приготовить лепешки из капусты

Приготовление

1 шаг

Капусту натереть на терке (можно использовать блендер). Должна получится крошка, не пюре.

2 шаг

Добавить яйцо, перемешать.

3 шаг

Постепенно добавить муку, перемешать, смотреть по консистенции. Должна получится липкая масса (как для сырников).

4 шаг

Ложкой взять порцию теста, присыпать мукой и сформировать овальную форму, выложить на разогретую сковородку и немного придавить сверху, чтобы получилась лепешка.

5 шаг

Обжарить с обеих сторон до готовности.

 

Совет от кулинарной феи:

  • Можно подавать как самостоятельное блюдо, можно использовать как основу вместо хлеба, например, как на фото.
  • Аналогично можно сделать лепешки из брокколи.

ПРиятного аппетита!

Также рекомендуем вернуться назад
Омлет с овощами
Рецепты

Омлет с овощами

menu
Общее
2 порции
30 мин.
Оладьи из кабачка
Рецепты

Оладьи из кабачка

menu
Общее
3 порции
30 мин.
Тофники
Рецепты

Тофники

menu
Общее
3 порции
25 мин.
Гречка с тыквой
Рецепты

Гречка с тыквой

menu
Общее
2 порции
40 мин.
КОММЕНТАРИИ
guest
2 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Милена Воробьева
Милена Воробьева
2 месяцев назад

Как раз искала полезную альтернативу хлебу в бутербродах. Думаю такие лепешки из капусты мне отлично подойдут.

Ирина Репина
Ирина Репина
1 месяц назад

Лепешки из капусты получились очень вкусные и рецепт несложный. Приготовила их на завтрак и понравилось всем, даже детям👍👍👍